Boka bord

Smaklig måltid


Vi lagar mat från hjärtat med råvaror efter säsong

Bra mat – utan knussel

Vi lagar mat på de råvaror vi tycker är godast för stunden & serverar dryck från härliga producenter

Lunchmeny

Kvällsmeny

Dryck

Stökig elegans

Lunch som kväll, vi vill alltid att ni ska ha det bra hos oss vardag som helg.
Kom, det blir kul!

Lunch vecka 20 tisdag-fredag

11:30-13:45

HALSTRAD GRÖN SPARRIS

ROSTAD BLOMKÅL, GRÖN CURRYMAJONNNÄS, RAPSBROCCOLI

145kr

FLÄSKPICCATA

PARMESAN, DIRTY RICE, TOMATDRESSING, VÅTARV

145kr

NYMALEN RÅBIFF

RAMSLÖKSKAPRIS, SPENATMAJONNÄS, PIPPARRAS, MANCHEGO, POMMES FRITES

185/225kr

SALLAD MED RÖKT TONFISKRÖRA & DIJONDRESSING

PICKLAD MOROT, ROSTAD MAJS RAGU, ZUCCHINI, GRÖNA BLAD, KOKT POTATIS

145kr

BOQUERONES

75kr

LOMO

75kr

CHORIZO

70kr

SURDEGSBRÖD

55kr

CHIPS & DIP ”BRAVAS BLANCO”

45kr

VARM RABARBERLAGG

ÄNGSYRAGLASS, MUSCOVADO, RÅGBRÖD

105kr

CHOKLADTRYFFEL

39kr

*Med reservation för ändringar
** Vid frågor angående allergier kontakta personalen.

Kvällsmeny med reservation för ändringar

Vi lagar mat från hjärtat & råvaror efter säsong

Bakad röding

smetana, spritärta, forellrom

140kr

Eldad grön sparris

n’dujahollandaise, romansallad

155kr

Friterad bläckfisk

chorizovinägrett, rosmarin, chili

85kr

Tonfisktartar

kronärtskocka, oliver, lök, persilja

135kr

Rödräkor

vitlöksmör, citron

95kr

Griskind

kolgrillat smör, vårskott

155kr

Ceviche på pilgrimsmussla

rotsellericreme, ramslök, citron, grön chili

155kr

Råstekt vit sparris

sauce suprême, zucchini, pistage, älggräs

155kr

Sötpotatis

getost, krispig lök, lönnsirap

95kr

Hummus på gråärta

grön shiso, sumak, pan cristal

80kr

Oxtartar

löjrom, äppelciderlök, krispig warka, ostkräm, dill

155kr

Snacks

Bröd

65kr

Boquerones

75kr

Chorizo

70kr

Sardeller

80kr

Jamon iberico Bellota

350kr

Lomo

75kr

Cecina

85kr

Chips ”Blanco Bravas”

65kr

Ostron

38kr/st

Oliver

55kr

Marconamandlar

55kr

Sött

Ost

marmelad

35kr

Frangipane

grädde, rårörda bläbär

105kr

Pocherad maräng

rabarber- & hallonsoppa, biskvi, salt mandel

115kr

Vi rekommenderar ca 3 tallrikar per person & maten är menad att delas. Smaklig spis!

Dryck

Våran dryckeslista är kort men härlig, vi jobbar med lokala producenter & smarriga importörer. Vi har även ett antal naturviner som vi växlar mellan och som därför inte är med på hemsidans vinlista.

Bubbel

Palmer & Co

brut reserve, Champagne, Frankrike

165 kr / 995 kr

Palmer & Co

Vintage 2012, Champagne Frankrike

1095 kr

Castellblanc Brut Nature Organic

Cava, Spanien

100 kr / 525 kr

Prosecco

Prosecco, Veneto, Italien

135 kr / 695 kr

Öl

100W

IPA 40 cl, fatöl, Nya Carnegiebryggeriet, Sthlm

99 kr

Pripps blå

40 cl, fatöl, Carlsberg, Sverige

79 kr

Eriksberg

Karaktär, fatöl, Carlsberg, Sthlm

89 kr

Happy Daze

flasköl, Nya Carnegiebryggeriet Sthlm

110 kr

Carnegie Porter

flasköl, Nya Carnegiebryggeriet Sthlm

89 kr

J.A.C.K

session IPA, flasköl, Nya Carnegiebryggeriet Sthlm

89 kr

Luma Pils

flasköl, Nya Carnegiebryggeriey Sthlm

89 kr

Carlsberg Export 33cl

Carlsberg, Stockholm

79 kr

Carlsberg HOF 33cl

Caelsberg, Stockholm

79 kr

Vita viner

Chablis

Domaine de Melandes, Bourgogne, Frankrike

160 kr / 775 kr

Domaine de la Chauviniere Muscadet

Sur lie de Sevre maine, France

105 kr / 495 kr

Gayda Sauvignon Blanc

Minervois, France

115kr / 550 kr

Stepp Riesling

Pfalz, Tyskland

130 kr / 625 kr

Vite Colte ”Fosche” Chardonnay

Piemonte, Italy

155 kr / 750 kr

Bogle Chardonnay

California, USA

165 kr / 795 kr

Planeta Etna Bianco

Sicilien, Italien

175 kr / 845 kr

Aurore Chenin Blanc

Touraine, Loire, Frankrike

165 kr / 795 kr

Terra de Asorei Albarino Crianza

Rias Baixas, Spanien

145 kr / 695kr

Kein Name Gruner Veltiner

Niederösterreich, Österrike

105 kr / 495 kr

Sancerre

Loire, Frankrike

170 kr / 825 kr

Languedoc, France

120 kr / 575 kr

Röda viner

Jordi Miro Ennak

Tempranillo, Ribera del Guadiana, Spanien

140 kr / 675 kr

Planeta Etna Rosso

Mascalese, Italien

175 kr / 845 kr

Camera Rosso Rubicone Sangiovese

Emilia Romagna, Italien

105 kr / 495 kr

Bogle Cabernet Sauvignon

Kalifornien, USA

155 kr / 750 kr

Le Volte

Dell’ornellaia, Ornellaia, Toscana, Italien

150 kr / 725 kr

Les Piliers de Maison Blance

Montange, Saint-Emilion, Bourdeux, Frankrike

160 kr / 775 kr

Alvear Palacio Quemado Crianza

Tempranillo, Ribera del Guadiana, Spanien

155 kr / 750 kr

McManis

Pinot noir, Tarpon springs, Kalifornien, USA

135 kr / 650 kr

Bogle Zinfandel

Kalifornien, USA

155 kr / 750kr

Côte de Rhône Villages

Château Courac, Frankrike

125 kr / 595 kr

Chateau Bugadelles Réserve

La clape, Frankrike

170 kr / 825 kr

Snaps 4 cl

Hallands Fläder

Akvavit

108 kr

O.P Andersson

Akvavit

108 kr

Skåne

Akvavit

108 kr

Absolut

Vodka

108 kr

Alkoholfritt

Chill Out

Sparkling wine, Germany

70 kr / 415 kr

Björnåsen

Lingon eller blåbär, Härjedalen

65 kr

Apple cart

Äppelcider, Sverige

55kr

Kullamust

Äppelmust, Mjöhult

50 kr

Läsk, juice

35 kr

Carlsberg

Non alcoholic, Lager, Denmark

45 kr

Brooklyn Special Effects non alc 33cl

Non alcoholic, Hoppy Lager, Beer, USA

55 kr

Frågor?
Fråga bartendern!