Boka bord

Smaklig måltid


Vi lagar mat från hjärtat med råvaror efter säsong

Bra mat – utan knussel

Vi lagar mat på de råvaror vi tycker är godast för stunden & serverar dryck från härliga producenter

Lunchmeny

Kvällsmeny

Dryck

Stökig elegans

Lunch som kväll, vi vill alltid att ni ska ha det bra hos oss vardag som helg.
Kom, det blir kul!

V39

11:30-13:45

BAKAD SPETSKÅL

BROCCOLI , BRYNT SMÖRSABAYONNE, SVARTKÅL- & LÖKSALLAD

150kr

FRITERAD SEJ

ÄRTSTOMP, POTATIS, GEMSALLAD, MAJONNÄS, CITRON

155kr

ROSTBIFF

POTATISSALLAD, SLUNGADE ÄRTOR, ROSTAD LÖK, HONUNGSGLACE

155kr

BRÖD

VISPAT BRYNT SMÖR

65kr

SARDELLER

75kr

CHOKLAD PETIT FOUR

45kr

MARMELADGODIS

15kr/st

*Med reservation för ändringar
** Vid frågor angående allergier kontakta personalen.

Kvällsmeny med reservation för ändringar

Vi lagar mat från hjärtat & råvaror efter säsong

Råskuren pilgrimsmussla

rotsellerikräm, ramslök, gatkamomill, fermenterad grön chili

165kr

Krämig tonfisktartar

tapiocakrisp, rökt soja, cornichon, persilja

135kr

Friterad bläckfisk

sobrasadaskum, grönkål, picklad chili, lime

95kr

Rödräkor

confiterat löksmör, citron

95kr

Grillad portabello

Grillad portabello zucchini, sockerärta, enoki, smörsås, espeletteolja

135kr

Tomat

sjögräs, schalottenlök, Bellota-skinka, ramslökkapris

125kr

Friteras potatis

örtemulsion, rostad lök, Bredsjö pecorino

75kr

Råbiff

jordärtskocka, dragon, bakad och inlagd lök

155kr

Gulbeta

vispad fetaost, brödflarn, örtsallad, korianderfrö

130kr

Snacks

Surdegsbröd

65kr

Hummus brynt smör, friterad kikärta, za’atar

80kr

Boquerones

75kr

Sardeller

80kr

Chorizo

70kr

Lomo

75kr

Cecina

85kr

Rotfruktschips färskostdipp

65kr

Fläsksvål ostkräm, riven manchego

70kr

Ostron hot sauce, citron

35kr/st

Oliver

55kr

Marconamandlar

55kr

Sött

Madurat chaud med björnbärgastrique

110kr

Mandelkaka med glass, vit choklad, pistage

110kr

Choklad petit four krispflarn, chokladkräm

45kr

Vi rekommenderar ca 3 tallrikar per person & maten är menad att delas. Smaklig spis!

Dryck

Våran dryckeslista är kort men härlig, vi jobbar med lokala producenter & smarriga importörer. Vi har även ett antal naturviner som vi växlar mellan och som därför inte är med på hemsidans vinlista.

Bubbel
Öl
Vita viner
Röda viner
Snaps 4 cl
Alkoholfritt

Frågor?
Fråga bartendern!